Straus Farm — Farg‘ona vodiysida agroturizmning yangi drayveri
Straus Farm — bu Farg‘ona viloyatining Rishton tumanida joylashgan agroturizm majmuasi va tuyaqush yetishtiruvchi fermer xo‘jaligi. Kompaniya mehmonlarga tuyaqush fermasiga tashrif buyurish, ularni yetishtirish jarayoni bilan tanishish hamda tuyaqush tuxumi va terisidan tayyorlangan mahsulotlarni xarid qilish imkonini taqdim etadi. Ferma shuningdek, agroturizm xizmatlarini taklif qiladi, jumladan xo‘jalik bo‘ylab ekskursiyalar va ishlab chiqarish jarayonlarining namoyishi.
Fermaning tashkil topish tarixi
Straus Farm o‘z faoliyatini 2015-yilda Janubiy Afrikadan olib kelingan 200 ta afrikalik tuyaqush jo‘jalari bilan boshlagan. Inkubatsiya uchun inkubator xarid qilinib, 2016-yil mart oyida ilk nasl olingan. Hozirda ferma 14,5 gektar maydonda joylashgan bo‘lib, shundan 3 gektari tuyaqush fermasi uchun ajratilgan, qolgan maydon esa don ekinlari yetishtirish uchun foydalaniladi. Kelgusida tuyaqushlar sonini 4000–6000 gacha oshirish rejalashtirilgan bo‘lib, bu yer maydoni va infratuzilmani kengaytirishni talab etadi.
Chiqindisiz ishlab chiqarish
Ferma deyarli tuyaqushning barcha qismlaridan foydalanadi: go‘shti, terisi, tuxumi, patlari, yog‘i, panjalari va suyaklari. Tuyaqush go‘shti kam xolesterinli va parhez mahsulot hisoblanadi. Tuyaqush terisidan poyabzal va aksessuarlar ishlab chiqariladi. Tuxumlari oziq-ovqat sifatida, po‘chog‘i esa bezak buyumlari tayyorlashda ishlatiladi. Patlar karnaval kostyumlari va antistatik changyutkichlar tayyorlashda qo‘llaniladi. Tuyaqush yog‘i kosmetologiyada qo‘llaniladi, panja va suyaklar esa bezak buyumlari va suyak unini ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Straus Farmga turistlarni jalb qilish
Straus Farm agroturizmni faol rivojlantirib, mehmonlarga hordiq va bilim olish uchun noyob imkoniyatlar taqdim etadi. Ferma mahalliy va xorijiy sayyohlarni tuyaqush yetishtirish va qishloq hayoti bilan bog‘liq turli xizmatlar va tadbirlar orqali jalb etmoqda.
Sayyohlar tuyaqushlar yetishtirish jarayoni, ularning o‘sish bosqichlari va mahsulot ishlab chiqarish texnologiyalari bilan bevosita tanishishlari mumkin.
Ferma tashrif buyuruvchilarga tuyaqush go‘shti va tuxumidan tayyorlangan delikateslarni tatib ko‘rish hamda tuyaqush terisi va patlaridan tayyorlangan hunarmandchilik mahsulotlarini xarid qilish imkonini beradi.
Shuningdek, mehmonlar tuyaqush patlari va terisidan suvenirlar tayyorlash bo‘yicha mahorat darslarida ishtirok etib, mintaqaviy hunarmandchilik an’analari bilan yaqindan tanishadilar.
Fermada tunash va ovqatlanish sharoitlari mavjud bo‘lib, sayyohlar bir necha kun davomida tabiat qo‘ynida dam olishlari mumkin.
Mahalliy hamjamiyat va iqtisodiyotga ta’siri
Straus Farm bazasida agroturizmning rivojlanishi Rishton tumanida iqtisodiy holatni yaxshilashga xizmat qilmoqda. Ferma mahalliy aholi uchun ish o‘rinlarini yaratmoqda, mehmonxona xizmati, umumiy ovqatlanish va hunarmandchilik kabi sohalarning rivojlanishini rag‘batlantirmoqda.
Bundan tashqari, ferma agroturizmni targ‘ib qilish bo‘yicha mahalliy hokimiyat va turizm tashkilotlari bilan faol hamkorlik qiladi, ko‘rgazmalar, festivallar va Farg‘ona vodiysiga sayyohlarni jalb etishga qaratilgan boshqa tadbirlarda ishtirok etadi.
Ijtimoiy tarmoqlar:
